お花が届くまでの色々

何よりも大切なお花の仕入れです。
朝の4時には仕入れは始まっています。
花屋ぼたんでは、日本で2番目に物量がある
鶴見の市場でお花を仕入れています。

お客様のイメージやお色など
お伺いしたものをもとに、
たくさんあるお花の仲卸のお花の中から
花屋ぼたんらしいお花をチョイスしていきます。

お店に戻ってきてからも、大忙しです。
それぞれのお花に合った水あげ方法で、
お花を水あげしていきます。
湯あげ、焼き、水切り、ナイフで切ったり、
枝物は割り入れをして叩いたり、
バラはトゲを全部きれいにとっていきます。
いらない葉っぱは、
お花自体が綺麗に咲けるようにとってしまったりと知識とスピードが必要なお仕事です。

お花の水あげができたら、
お店にいらっしゃるお客様にも
楽しんでお花を選んでもらえるように
お花をディスプレイしていきます。
季節や入荷してきたお花によって、
毎回ディスプレイもかわります。

暮らしに花を　をコンセプトに
花屋をしているわたしたちは、
1本からでも生活にお花を楽しんでもらいたい
と思っているので、
1本からお家でも飾りやすいお花をチョイスして、
仕入れもお花のディスプレイもしています。
いちばん、たくさん仕入れをする金曜日。
多い時には80種類ほどのお花が並んでいます。

水あげができて、ディスプレイもできたら
ご注文のお花を制作していきます。

イメージやご要望やお渡しする方のご年齢など
色々な頂いた情報から、
ご注文主様のお気持ちや思いを代弁できるようと、仕入れたお花の中から
更に絞り込んで花束やアレンジメントを作ります。

お花をお渡しする時は、
色々な人生の節目だったり、
思いを込めた贈り物たちです。
わたしたちは、
そんな気持ちや思いを代弁できるお仕事だと思い、ひとつひとつ丁寧に
シチュエーションや気持ちに沿ったお花を
ご用意できるようにお花をお作りして
お贈りしています。

お花を制作する時は、花屋にとっても
何よりも幸せな時間です。
喜んでもらえるかな。などお花をもらって
気持ちが動く瞬間を想像しながら
アレンジしていきます。
こんなにも喜んでもらえたり、気持ちを代弁できる
お仕事は早々ないと思っています。

お花が制作できた後は
丁寧にラッピング、梱包していきます。
メッセージカードも、一緒にお付けすることも
可能です。

ひとつひとつのお花を送るタイミングに
本当にドラマのような出来事が待っているお花の
お仕事。
お花を贈った事がないんです。
という方も多いですが、
本当にすごく喜んでもらえる贈り物です。
お花で笑顔で気持ちがウキウキするような方が
一人でも増えたら嬉しいです。

お花をもらった方が
困らないように、お花のお取り扱い方も
一緒にお送りしています。